L’urgence du Book humanitaire a trouvé un local
Dans un texte la semaine dernière, on vous relatait la situation de l’urgence du Book humanitaire, alors qu’elle devait déménager le plus rapidement possible. Le Nord a appris qu’un nouveau local a été trouvé au centre-ville de Saint-Jérôme. Ainsi, l’urgence du Book...
La boucherie, comme dans le temps
« Mon partenaire d’affaires qui est mon conjoint, Jean-Olivier Beaucage, est boucher et il apprécie travailler la viande comme à l’ancienne. On retrouve de moins en moins de bouchers qui le font. Nous avons aussi ajouté à notre équipe Bruno Chartier qui a été boucher...
En septembre, on mange local!
Jusqu’au 30 septembre, les Québécois s’approvisionneront plus localement encore, dans le cadre de la 7e édition du Défi 100 % local. Dans la région des Laurentides, des outils sont disponibles pour faire découvrir aux participants de nouveaux lieux pour manger de plus...
