Le mois d’octobre est arrivé, mais il est encore temps de s’occuper de son jardin ! Plusieurs légumes et fines herbes peuvent être plantés à l’automne pour être récoltés au printemps. D’abord, l’ail est l’un des légumes qu’on plante à l’automne, vers la mi-octobre,...
Articles récents
Coupe Champignon, une culture de défis
Coupe Champignon est un projet né de la passion pour les champignons de Vincent Prévost, originaire de Sainte-Anne-des-Lacs. C’est lors de ses études universitaires en ingénierie qu’il a commencé à les cultiver, dans son appartement. « J’ai toujours eu le pouce vert....
Des astuces pour la conservation des légumes !
La fin du mois d’août et le début du mois de septembre sont marqués par l’abondance dans les jardins et dans les champs. Pour l’occasion, le Journal s’est entretenu avec Yves Gagnon, auteur et jardinier d’expérience, qui donnera une conférence à Piedmont le 31 août...
Jardiner ensemble, pour tous
Dans le Vieux-Bellefeuille, à côté de l’église Notre-Dame-de-la-Salette, un nouveau jardin collectif permettra à la communauté de se rassembler et de jardiner ensemble. Il offrira un lieu d’apprentissage pour les jeunes, et ses récoltes nourriront tant la communauté...
De la terre à l’assiette, enseigné aux tout-petits
Le Centre de la Petite Enfance l’Arche de Pierrot de Saint- Hippolyte inaugurait son jardin sur le toit, le 2 juin dernier. Ce projet se veut une façon de rendre accessibles les notions de jardinage aux tout-petits. La directrice, madame Céline Beauchamp, était très...
Engouement pour la jardinage : Un évènement attire plus de 37 000 personnes
Violon et champignon est une entreprise agricole des Laurentides qui se spécialise dans la production de champignons biologiques, mais également dans la recherche et la semence pour champignons. Originaire de Val-David, Vincent Leblanc est le fondateur de...