Aménager des jardins nourriciers dans les écoles primaires des Laurentides : voilà l’objectif de Mange ton école, un programme mis sur pied par Stéphanie Vezeau, fondatrice de l’entreprise Mange-Tout à Saint-Hippolyte, et de son partenaire dans le projet, Adam Beaucage, qui réside à Morin-Heights. Après une campagne de sociofinancement sur La Ruche, qui a permis de récolter près de 80 000 $, l’école Mer-et-Monde à Mirabel accueillera le premier de ces jardins, explique Adam. « On…
Gérée par des passionnés de l’alimentation, l’entreprise SymbiOse AlimenTerre installée à Labelle propose des sauces et des produits fermentés issus de l’agriculture biologique et locale.…
Pour certaines fermes du Québec, l’engouement pour les paniers bio ne s’est pas poursuivi après la pandémie, comme rapportent plusieurs médias. Pourtant, les paniers bio…
Forte de sa première édition à succès, Festifraîches revient avec une programmation encore plus savoureuse et immersive, mettant à l’honneur les fraises et les framboises…
La ministre fédérale de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, était de passage à Mont-Tremblant, mercredi 24 mai. Elle a participé à une table ronde…
Pour parvenir un jour à l’autonomie alimentaire, les agriculteurs du Québec devront adapter leurs procédures et convaincre la population qu’un coût additionnel sera rattaché à…
L’entreprise familiale derrière les laitues Mirabel et les légumes bios VÔG lance la marque Gen V. La famille Terrault a décidé de renouveler l’entreprise et…
Le mois d’octobre est arrivé, mais il est encore temps de s’occuper de son jardin ! Plusieurs légumes et fines herbes peuvent être plantés à l’automne…
Le Réseau des fermiers de famille (RFF), qui rassemble plus de 150 productrices et producteurs de partout au Québec et du Nouveau-Brunswick, est de retour…
Dans leur livre Le maraîchage nordique, Jean-Martin Fortier et Catherine Sylvestre de la Ferme des Quatre-Temps explorent les techniques et bienfaits de la culture hivernale…
L’agriculteur Olivier Forget, de la célèbre ferme laitière Forget du secteur Lafontaine, s’est qualifié à la grande finale de la 16e édition du concours Tournez-vous…
Devant la panoplie de choix de produits qui s’offrent à nous en épicerie, biologiques, naturels, sans OGM… comment s’assurer que ces étiquettes disent réellement une…
Les femmes sont plus sensibles à la lutte aux changements climatiques et plus impliquées. Tel est le constat d’une étude menée par Unpointcinq et l’Université…
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