Foodies

Coups de cœur laurentiens !

—  4 décembre 2018

Plusieurs entreprises gourmandes des Laurentides se démarquent ici et ailleurs par leur vision…

Bernard Lavallée : À la rencontre d’un « nutritionniste urbain »

Bernard Lavallée : À la rencontre d’un « nutritionniste urbain »

—  4 décembre 2018

Bernard Lavallée n’a plus besoin de présentation. Ses livres « Sauver la planète une…

L’École Hôtelière des Laurentides

L’École Hôtelière des Laurentides

—  4 décembre 2018

Cuisine du marché : apprendre à respecter les produits Véronique Piché L’École Hôtelière…

Boucannerie Belle-Rivière

Boucannerie Belle-Rivière

—  4 décembre 2018

L’art de fumer la viande de façon artisanale Françoise Le Guen La Boucannerie Belle-Rivière…

Chef Stéphane Modat

Chef Stéphane Modat

—  4 décembre 2018

Le gibier, c’est ça le terroir ! Stéphane Modat est le chef des restaurants du Fairmont…

Hello les épicuriens, les bons vivants, les reines de la fourchette !

Hello les épicuriens, les bons vivants, les reines de la fourchette !

—  4 décembre 2018

Aujourd’hui, on ne mange plus n’importe quoi, n’importe comment! Nous sommes informés.…

Foodies : Un cahier conçu pour vous !

Foodies : Un cahier conçu pour vous !

—  4 décembre 2018

Le Nord – Cette semaine, notre équipe vous a concocté un très beau cahier Foodies pour…

20e Gala CASEUS – Fromagerie Victoria « victorieuse »

20e Gala CASEUS – Fromagerie Victoria « victorieuse »

—  6 novembre 2018

Le Nord – Fromagerie Victoria remporte le prix du meilleur « fromage en grains et frais…

Les coups de coeur du marché

Les coups de coeur du marché

—  5 septembre 2018

Le marché public est d’abord et avant tout maraîcher, mais il se glisse, à travers les…

Végétarien ? Végétalien ? Vegan?

Végétarien ? Végétalien ? Vegan?

—  5 septembre 2018

Pratiques agro-alimentaires nocives, abus de pesticides, organismes génétiquement modifiés…