Foodies

L’histoire du porc racontée

L’histoire du porc racontée

—  15 décembre 2020

Nous mangeons du porc depuis la préhistoire, et du boudin depuis l’Antiquité au moins.…

Découvrez le monde des fromages grâce à Yannick Achim

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—  8 décembre 2020

Le marchand fromager Yannick Achim présente une deuxième édition révisée de son livre…

Au Pied de Cochon : Sauver le temps des fêtes

Au Pied de Cochon : Sauver le temps des fêtes

—  10 novembre 2020

L’incertitude plane sur le Québec pour le temps des fêtes. Mais certaines choses restent,…

Une microbrasserie enracinée et audacieuse Dieu du Ciel !

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—  11 décembre 2019

Lorsque le co-fondateur de Dieu du Ciel !, Jean-François Gravel, a commencé ses expérimentations…

Zoom sur les vins natures

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—  11 décembre 2019

Contre vins et marées Depuis un an, le sommelier du restaurant l’Épicurieux à Val-David…

Le paradis des fromages d’ici et d’ailleurs !

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—  11 décembre 2019

Fromagerie Yannick Authenticité du métier, respect des traditions, incroyable sélection…

Boulanger selon la tradition Deux gars dans l’pétrin

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—  11 décembre 2019

ENTREVUE Deux gars dans l’pétrin, c’est la boulangerie-pâtisserie artisanale et le café…

Devenez le roi du BBQ à Saint-Jérôme

Devenez le roi du BBQ à Saint-Jérôme

—  16 juillet 2019

Les 26 et 27 juillet prochains Le Festival BBQ Saint-Jérôme présente sa 3e édition les…

On vous attend chez Petinos!

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—  29 janvier 2019

Chronique : « Bouffe ta Région » Tout le monde debout! Martine Laval, collaboration spéciale   Que…

Le P’tit Magasin Shawbridge : Divines cochonailles maison

Le P’tit Magasin Shawbridge : Divines cochonailles maison

—  22 janvier 2019

Chronique : "Bouffe ta région" Le P’tit magasin Shawbridge est le lieu de confection des…