Un cerveau en bonne santé

Par Dominique Cloutier ND. A

Probablement à cause du vieillissement de la population et de l’espérance de vie qui s’allonge, nous entendons beaucoup parler du cerveau et de la nécessité de le protéger et de le maintenir en santé.

Qu’est-ce que le cerveau ?

Le cerveau est l’organe le plus complexe du corps humain et aussi le plus important. Composé de milliards de neurones, il fait partie du système nerveux central, lequel contrôle tout notre corps, nos sens et chacun de nos muscles. Un cerveau sain est essentiel pour mener une vie longue et épanouie. Il nous permet de parler, de penser et de bouger. Et nous donne la capacité de nous souvenir, d’apprendre et de nous concentrer.

Une lente régression

Avec l’âge, à mesure que nous accumulons des expériences et des connaissances, le cerveau continue de travailler, de se développer et d’apprendre. Il change avec l’âge et les fonctions mentales évoluent avec lui. C’est tout à fait normal.

Si la médecine accepte une certaine diminution progressive des facultés mentales comme une conséquence inévitable du processus de vieillissement, des études récentes ont démontré que ce n’est pas nécessairement le cas. En modifiant son mode de vie et son alimentation, on peut améliorer ses facultés mentales.

Alors on fait quoi ?

La principale précaution à prendre pour maintenir un cerveau en santé, c’est de le stimuler. Faites travailler votre cerveau et essayez d’apprendre de nouvelles choses ! Jouer est aussi un moyen facile et agréable de le stimuler : cela active le réseau de neurones et crée de nouvelles connections. On pense aux mots croisés, par exemple, ou au scrabble. Les sucres lents vont contribuer à l’augmentation de l’énergie et, contrairement aux sucres rapides, ils ne provoqueront pas une augmentation dangereuse du taux de sucre dans le sang. Parmi les sucres lents, on retrouve : les légumes verts, la plupart des fruits frais, le chocolat noir et les fruits secs. Il va sans dire qu’il faut à tout prix éviter le stress, c’est l’ennemi numéro 1 du cerveau. Quand vous êtes en situation de stress, c’est lui qui se trouve en première ligne. En position défensive, il requiert beaucoup d’énergie, ce qui l’empêche de fonctionner adéquatement.

Mais encore ?

L’activité physique procure au cerveau l’énergie dont il a besoin pour bien fonctionner, elle augmente la force cardiaque et le débit sanguin qui apportent au cerveau ses éléments nutritifs. Un cerveau bien irrigué est un cerveau en bonne santé.

Notre cerveau est composé de 80% d’eau, alors que le reste du notre organisme n’en contient qu’environ 56%. Alors, buvez de l’eau, la déshydratation diminue les performances cérébrales.

Et enfin, le sommeil !

Dormir s’avère nécessaire pour que le cerveau soit performant pendant le temps d’éveil. Il est reconnu que la fatigue diminue la concentration et l’acuité cérébrale. Idéalement, il nous faut dormir de 7 à 8 h chaque nuit pour être en forme physiquement et mentalement.

En conclusion

Notre cerveau fonctionne d’autant mieux si l’on s’en sert. Par ailleurs, si l’apprentissage peut sembler plus facile pour un cerveau jeune, il l’est tout autant pour un cerveau moins jeune mais entraîné, car l’aptitude à intégrer de nouvelles connaissances dure toute la vie.

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