L’hiver, on cherche moins des bières rafraîchissantes et désaltérantes, mais plutôt des bières chaleureuses et festives. Voici quelques styles à surveiller cet hiver, et quelques bières brassées ici et à boire auprès du foyer. Vins d’orge Pour moi, les vins d’orge sont synonymes de l’ambiance festive de Noël. Ces bières goûtent les bonbons. Plus précisément, elles goûtent le sucre d’orge, et elles affichent un taux d’alcool avoisinant les 10 %, voire davantage. Ce sont des…
Les maires et mairesses des Laurentides multiplient les efforts pour encourager la mobilité active et rendre les déplacements sécuritaires. Pourtant, ils se buttent souvent à…
Nadine Girault, députée de Bertrand, est présentement en convalescence. « C’est sur les recommandations du médecin, à la suite d’une opération mineure au dos, plus tôt…
Robert Charlebois s’associe à la microbrasserie Les Bières Philosophales, à Mirabel, pour brasser une bière unique aux couleurs du chanteur. La Charleboise est une saison…
La nouvelle session parlementaire s’est ouverte à Ottawa le 22 novembre. Les députés fédéraux ont donc pu recommencer leurs travaux à la Chambre des communes,…
La maison patrimoniale des Rolland sera finalement sauvée et restaurée, alors qu’un avis de démolition avait été émis le 15 octobre dernier. Le maire de…
Pour Patrick Laurin, maître-brasseur et propriétaire de La Veillée à Sainte-Agathe, la bière est toujours meilleure lorsqu’elle est partagée. C’est pourquoi ses créations mettent à…
Le soir des élections, on attend toujours les résultats avec fébrilité. Mais cette année, ceux-ci tardaient à arriver pour bien des municipalités de la région.…
La Fabrique de la Paroisse Saint-François-Xavier a embauché une firme de sécurité, ce mercredi 10 novembre, afin de bloquer l’entrée au cimetière du même nom.…
J’étais invité à l’inauguration des nouveaux locaux de Dieu du Ciel! à Saint-Jérôme, jeudi dernier. Assis au bar, je repensais à l’explosion phénoménale qu’a vécue…
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