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"Rendez-vous gourmand" : Découvrir le chocolat, la boisson des dieux !

Françoise Le Guen – Séverine Sadot, experte gastronome, nous parlera de ce monde magique qu’est le chocolat, lors de la conférence qu’elle offre en avril à Saint-Colomban. Née dans le milieu du vin, son grand-père était vigneron, Séverine Sadot a fait des études en hôtellerie en France avant d’être professeure pour le Lycée hôtelier pendant 10 ans. Diplômée en sommellerie, c’est à travers sa passion pour la gastronomie qu’elle a appris à connaitre le chocolat…