C’est au terme d’une compétition intense que les candidates Nancy Laforge, de Prévost, et Kim Nunès, de Saint-Jérôme, ont dû quitter MasterChef Québec à l’issue de la semaine des qualifications le 9 septembre dernier. Sélectionnées parmi des centaines de candidats, elles avaient rejoint le groupe de 20 candidats qui disputaient un tablier blanc pour entrer dans la compétition officielle des 16 participants. Une sortie qui, malgré la déception, laisse place à un bilan positif. « C’est…
Des étudiants des Laurentides participent aux Cuisines solidaires – Édition Relève, une initiative de La Tablée des Chefs visant à préparer des milliers de repas…
Envie de sortir ? Voici quelques idées de sorties culturelles à faire prochainement dans la région des Laurentides. Pour plus d’idées, consultez le calendrier à cet…
Le Jérômien Jean-Philippe Béland, alias Jean-Piquant, s’est démarqué sur les réseaux sociaux à tel point qu’il a reçu des propositions de trois maisons d’édition pour…
Une tendance, souvent appelée une trend dans le langage courant, est une manière générale d’agir, qui se propage et finit par influencer les comportements des…
Entre traditions bien ancrées et nouveautés alléchantes, Saint-Sauveur s’impose plus que jamais comme une destination gourmande incontournable. Restaurants chouchous, décors rafraîchis, jeunes chefs et concepts…
L’Arrache Gueule, une entreprise artisanale de sauces piquantes fondée en 2022 par Francis Piché et Jessica Bazinet, est née d’un simple désir de reconnecter avec…
La région des Laurentides continue de rayonner sur la scène gastronomique québécoise et internationale. Le Guide Michelin a recommandé trois établissements de la région, témoignant…
Lorsque l’on parle de rénover une cuisine ou d’en créer une nouvelle, la première question que tout propriétaire devrait se poser est : « Comment vais-je…
Les enseignants et étudiants en cuisine des Laurentides remettront jusqu’à 9 000 repas à Moisson Laurentides, dont 8 000 portions cuisinées à l’École Hôtelière des…
L’automne est la saison parfaite pour prendre le temps de cuisiner et de se faire plaisir. Pour augmenter ce plaisir, pourquoi ne pas essayer de…
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