Sainte-Sophie

contenu original Journal Le Nord

Les Fromagiers de la Table ronde en nomination pour deux prix

L’entreprise familiale Les Fromagiers de la Table ronde présente deux fromages en finale du prestigieux concours des prix Sélection Caseus, qui se tiendra le 17 septembre à Québec. Gabriel Alary et sa conjointe Mélanie Barry représenteront alors le commerce de Sainte-Sophie parmi ceux qui entreront en compétition à l’échelle provinciale, dans l’enceinte du Manège militaire des Voltigeurs de Québec, tout juste reconstruit après un incendie majeur. Les 63 fromages finalistes ont été dévoilés le 20…