Le Lucky Luke II poursuit son expansion à Saint-Jérôme
Le complexe qui abrite le bar country Lucky Luke II, à Saint-Jérôme, poursuit son expansion avec l’ouverture prochaine d’un nouveau resto-bar et un changement d’image de marque pour l’ensemble du site.
Le propriétaire Erick Millette affirme vouloir miser sur l’engouement croissant pour la culture country afin de faire du lieu une destination de divertissement plus large.
Depuis la semaine dernière, l’ancien Complexe Le Vieux Shack porte désormais le nom de « Complexe Lucky Luke ». Selon M. Millette, ce changement vise à mieux refléter la popularité du Lucky Luke II, ouvert depuis 2019 et exploité par lui depuis 2023. « Le Lucky Luke II est connu à travers le Québec. On avait une grosse demande et on voulait bâtir autour de cette marque-là », explique-t-il.
Un nouveau resto-bar en préparation
Le propriétaire confirme également l’acquisition de l’ancien restaurant L’Usine, situé dans le même bâtiment, qui sera transformé en resto-bar sous la bannière Nashville. L’ouverture officielle est prévue au début du mois de juin, bien qu’une période de rodage soit déjà amorcée.
« On veut prendre le temps de bien faire les choses avant de faire une grande ouverture », précise-t-il. Le nouvel espace proposera une offre axée sur la nourriture de style Nashville, des chansonniers, des DJ et des spectacles musicaux. L’objectif est d’élargir l’expérience offerte aux visiteurs du complexe.
Le site regroupe plusieurs établissements sous un même toit, dont la salle de spectacle Le Tapis Rouge, qui conservera son nom actuel, ainsi que le bar Dalton.
Une clientèle qui vient de partout
Selon Erick Millette, la popularité du country connaît actuellement une forte croissance, ce qui contribue à attirer une clientèle provenant de différentes régions du Québec et même de l’extérieur du pays. « On a des gens qui viennent de la Gaspésie, de Sept-Îles, du Saguenay, mais aussi des États-Unis et de l’Europe », affirme-t-il.
Le propriétaire attribue notamment cette visibilité à la présence de danseurs et d’artistes country reconnus. Plusieurs lancements d’albums et tournages de vidéoclips auraient également eu lieu au Lucky Luke II au cours des derniers mois.
Miser sur l’accessibilité
M. Millette soutient que l’établissement souhaite miser sur une ambiance festive accessible financièrement. Il affirme vouloir offrir des prix compétitifs sur les repas et les consommations afin d’attirer une clientèle plus jeune. « Aujourd’hui, sortir coûte cher. Nous, on veut offrir un endroit où les gens peuvent avoir du plaisir sans dépenser une fortune », dit-il.
Le complexe dispose d’une capacité d’environ 600 places et comprend plusieurs bâtiments reliés entre eux, incluant une terrasse extérieure.
Avec cette expansion, Erick Millette espère poursuivre la croissance du Lucky Luke II et consolider la place du complexe dans le paysage du divertissement country au Québec. « On veut recréer un endroit rassembleur où les gens viennent surtout pour danser et avoir du plaisir », conclut-il.
