À la découverte de nos produits du terroir

À la découverte de nos produits du terroir

Louise Duhamel a été cheffe propriétaire du restaurant Loup-Garou ainsi qu’enseignante à l’École hôtelière des Laurentides où elle transmettait ses connaissances en cuisine du marché aux futurs chefs. Maintenant retraitée depuis quelques années, elle continue de faire...