fromage

Découvrez le monde des fromages grâce à Yannick Achim

Le marchand fromager Yannick Achim présente une deuxième édition révisée de son livre Les fromages, l’art de servir, de présenter et de déguster. « Le premier livre est sorti en moins d’un an et nous avons décidé d’en faire une seconde édition avec un couverture souple, une nouvelle infographie », explique l’auteur. Le livre nous permet de découvrir les fromages, la façon de les servir, de les présenter sur un plateau et de les déguster.…