Domaine des Pays d’en Haut

Cabane Arthur Raymond : Une histoire de famille

Depuis 1955, la famille Raymond a fait sa place dans les cabanes à sucre des Laurentides. Fondée par Arthur et Laurette Raymond, la cabane à sucre est maintenant dans les mains de leurs petits-enfants Nicolas et Julie Raymond. La tradition familiale se poursuit, de génération en génération. « À l’époque de mes grands-parents, la cabane était plus rudimentaire et on utilisait des méthodes ancestrales, à la chaudière, pour récolter l’eau d’érable », explique Nicolas Raymond. « On avait…