L’art de s’abreuver : Les bières réconfort
Notre consommation est souvent moindre pendant l’hiver mais également très différentes. Regardez par votre fenêtre, les dernières feuilles d’automne tombent. Le froid, de plus en plus froid, donne envie de relaxer près d’un feu de foyer crépitant doucement. Avez-vous envie d’une bière ? Si oui, laquelle ? Vous les avez mis de côté cet été en leur préférant des bières plus rafraîchissantes? C’est le temps de renouer avec les stouts, les porter ou les weizenbock. Les saveurs…