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contenu original Journal Le Nord

AccorDONS à chaque mets son vin: Une compétition relevée!

CONCOURS. La Fondation du Cégep a fait appel, pour une troisième année, aux étudiants de la Technique de gestion d’un établissement de restauration pour la production du menu et le service aux tables, lors de la soirée AccorDONS à chaque mets son vin, qui a lieu le 21 avril. Pour ce faire, les étudiants du cours création et standardisation de recettes ont participé, le 7 avril, à un concours devant jury pour la présentation d’une…