Simon Cordeau

Mettre les mains dans la terre. Avoir des légumes et des herbes fraîches à portée de main. Se détendre dans un jardin magnifique et vivant. Avec un peu d’effort, c’est possible de créer une forêt nourricière dans sa cour. Par la suite, avec un peu de patience, elle offrira ses fruits généreusement, sans trop de travail. Comment ? Grâce aux fruits et aux légumes perpétuels, nous explique Christelle Fournier, co-autrice de Forêt nourricière boréale et fondatrice…