Qu’est-ce qu’on mange ?

Qu’est-ce qu’on mange ?

Il y a quelques décennies, les mères québécoises ne travaillaient pas à l’extérieur. Lorsque l’on revenait de l’école, c’était toujours la même question : qu’est-ce qu’on mange? Maman était une cuisinière hors pair. Peut-être pas ceinture noire, mais un fier cordon...
La boucherie, comme dans le temps

La boucherie, comme dans le temps

« Mon partenaire d’affaires qui est mon conjoint, Jean-Olivier Beaucage, est boucher et il apprécie travailler la viande comme à l’ancienne. On retrouve de moins en moins de bouchers qui le font. Nous avons aussi ajouté à notre équipe Bruno Chartier qui a été boucher...