Fermé depuis 2013, l’hôtel La Sapinière à Val-David sera démoli bientôt, croit Paul Carle, président de la Société d’histoire et du patrimoine de Val-David. Pourtant, l’institution construite en 1936 est le patrimoine « le plus important » de Val-David. Pionnière de la gastronomie et de l’enseignement de l’hôtellerie au Québec, La Sapinière a fait la fierté des Laurentides à travers le monde. Pour raconter ce patrimoine et éviter qu’il ne tombe dans l’oubli, M. Carle a coécrit…
Jérémie Gagnon m’accueille dans son champ avec un casseau de camerises et une paire de bottes. Fier descendant de cultivateurs qui ont colonisé Sainte-Adèle, il…
De Saint-Jérôme à Mont-Tremblant, les marchés publics de la région offrent bien plus que des paniers garnis. Ils deviennent des lieux de rencontres, de découvertes…
La région des Laurentides rayonne sur la scène gastronomique avec trois restaurants recommandés par le fameux Guide Michelin Québec 2025. Celui-ci a dévoilé en mai…
Parcourir les Laurentides à vélo, c’est embrasser un territoire où la nature et le patrimoine se rencontrent au fil des kilomètres. Pour les cyclistes, savoir…
Depuis 20 ans, Andréanne Vallières trouve dans l’escalade une « liberté complète », et le plaisir de résoudre des problèmes. « Avoir des obstacles, je carbure à ça.…
Un nouveau partenariat avec Val-David et un renouvellement d’entente avec Sainte-Agathe-des-Monts permettent au FC Boréal d’atteindre son apogée avec un record de 1 800 membres…
La région des Laurentides continue de rayonner sur la scène gastronomique québécoise et internationale. Le Guide Michelin a recommandé trois établissements de la région, témoignant…
Louise Desjardins Aublet n’a aucun souvenir de cette journée de novembre où elle a frôlé la mort. Trois mois plus tard, la résidente de Val-David…
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