Hôtellerie

« Tout le monde a une histoire avec Mont Gabriel »

Publireportage – Fondé en 1936, il y aura bientôt 90 ans, l’Hôtel Mont Gabriel a vécu de nombreuses transformations durant son histoire. La plus récente, à la suite d’un incendie, a été l’occasion de « repenser notre identité », indique la directrice générale, Jessica Croteau. Une fine ligne à suivre, entre conservation et modernisation. « On voulait s’assurer qu’on ne se dénaturait pas, qu’on conservait la fibre nostalgique. Tout le monde a une histoire avec Mont Gabriel. » Un…