Ça faisait longtemps qu’on l’attendait, cette cuvée spéciale « 21 ». Elle était gardée précieusement à bonne température, dans l’anticipation de son ouverture, prévue quelque part après le 31 décembre dernier. Voilà que l’on vient à peine de déboucher l’élixir au cépage d’espoir, que l’on remarque que la robe est anormalement marron… et que le nez… est nettement vinaigré ! Doit-on craindre le pire ? Est-ce que cette nouvelle bouteille est de la même production que le dernier millésime…
Autrefois tête de pont des puissances coloniales pendant la guerre de l’Opium, sorte de ville européenne en pleine Chine, Shanghai est aujourd’hui le premier centre…
Petit lait Probablement un des produits les plus surprenants à faire son entrée sur la scène québécoise depuis longtemps. L’évolution du marché des spiritueux québécois…
Étrange impression d’avoir eu parfois les deux pieds dans le vide, impuissante face à l’ampleur qu’a prise cette pandémie. D’avoir eu le vertige, pour la…
Durant des années, lorsque mes enfants étaient jeunes, la fête de Noël et la distribution des cadeaux se passaient en grande partie à l’extérieur. Après…
Nicolas Quinto, sommelier, vous donne des suggestions vin et champagne pour les fêtes. La bulle fine L’arrivée des fêtes sonne souvent une cloche quand il…
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