Les produits de l’érable du Québec, réputés pour leur richesse aromatique et leur pureté, rehaussent à merveille tant les boissons créatives que les collations nutritives. Bouchées d’énergie à l’érable et aux agrumes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de refroidissement : 2 heures Ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1/3 tasse de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût robuste) 1/3 tasse de jus d’orange 1 c. à soupe de graines de chia 1/2 petit citron,…
Élu dans la cuvée 2021 au bloc québécois, le député de Mirabel, Jean-Denis Garon, connaît bien le milieu agricole et voulait marquer le coût dans son comté…
Propriétaires des cabanes à sucre D’Amours et Aux Trois Renards, depuis 2005 et 2022 respectivement, Denis et Marilyne veulent que les gens en aient pour…
En obtenant officiellement la marque protégée « Capitale internationale de l’érable » du gouvernement du Canada, Mirabel a franchi une étape historique. Cette reconnaissance fédérale, octroyée par…
Chaque printemps, alors que les nuits restent fraîches et que le soleil commence à réchauffer l’air, un rituel emblématique prend place au Québec. C’est la…
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