Depuis des années, la Coalition pour la préservation du mont Kaaikop se bat pour que la montagne soit protégée des coupes forestières. Aujourd’hui, des chercheurs l'Institut des sciences de la forêt tempérée (ISFORT) de l'Université du Québec en Outaouais (UQO) sont sur le terrain pour y étudier les vieilles forêts qui s’y trouvent. Celles-ci, rares au Québec, pourraient être importantes pour la lutte contre les changements climatiques. Sylvain Delagrange, chercheur à l’ISFORT, est à la base...

Parce que c’est en étant en contact avec la nature que l’on apprend à la connaitre, et qu’on souhaite la protéger. En collaboration avec Gourmet Sauvage, on vous propose trois recettes à cuisiner avec trois aliments qui proviennent fraîchement de notre forêt laurentienne. Bon appétit ! Salade césar aux boutons de marguerites Croûtons 2 tasses de pain carré blanc rassis sans la croûte coupé en dés 2 c. à soupe de beurre Un filet d’huile 2 gousses d’ail Vinaigrette 2 jaunes d’œufs 2 c. à soupe...

À Sainte-Anne-des-Lacs, plusieurs citoyens ont relevé un problème qui touche plusieurs arbres de la municipalité. C’est la maladie corticale du hêtre qui affecte de nombreuses forêts de la région.   « En effet, dans la région, tu regardes partout et les hêtres sont malades », affirme Catherine Hamé Mulcair, mairesse de Sainte-Anne-des-Lacs. C’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles le conseil municipal souhaite adopter une nouvelle règlementation en aménagement forestier. « On veut...