| Par Dominique Cloutier ND. A

Le miel et ses incroyables propriétés

Dominique Cloutier, collaboration spéciale
Le miel est reconnu pour ses bienfaits mais connaissez-vous toutes ses vertus? De nos tartines à l’hôpital, il est l’objet de toutes les curiosités, même les plus scientifiques…
Très nutritif, le miel est un liquide sucré fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Entreposé dans la ruche, il leur sert de nourriture toute l’année.
D’après les nutritionnistes et les naturopathes, le miel possède de multiples propriétés médicinales et d’immenses bienfaits pour notre santé. C’est l’un de nos meilleurs médicaments naturels.

Le miel, bon pour toutes les plaies

Le miel a une forte action antibactérienne. Il est aussi un cicatrisant efficace. Ces deux vertus le rendent utile dans le traitement des plaies, où s’installent trop souvent des germes, y compris ces bactéries résistantes. Il est actuellement utilisé dans des hôpitaux, sur des plaies particulièrement « difficiles », chez les nouveau-nés ou chez des patients traités contre le cancer. La majorité des résultats sont positifs, voire très positifs; les bienfaits du miel semblent efficaces sur des bactéries résistantes à certains antibiotiques.
Le miel médical est produit dans des conditions particulières, conditionné spécialement pour les milieux médicaux (sous forme de pansement par exemple) et utilisé sous contrôle d’un(e) soignant (e).

Le miel contre le cancer

Le miel semble aussi limiter la prolifération des cellules cancéreuses. Attention, pour l’instant ceci n’est qu’un résultat in vitro : des scientifiques ont mis en contact des cellules cancéreuses avec du miel et ont observé que leur multiplication était ralentie. Cet effet reste donc seulement théorique et on est encore très loin d’une application sur les soins offerts aux patients.

Le miel dans l’alimentation, attention

Le miel est souvent présenté comme une aliment santé. Il est vrai qu’il est riche en antioxydants, et qu’il est moins néfaste que le sucre pour les personnes diabétiques. Mais aux quantités où l’on en mange, il ne peut avoir sur notre santé qu’un effet très modeste.
Quand on en consomme, le miel participe à la libération d’insuline dans l’organisme et stimule un composé naturellement présent dans notre organisme, il s’agit du tryptophane qui a pour propriété de favoriser le sommeil.
Facile à digérer, il améliore nos performances car il se répand dans l’organisme plus lentement, ce qui est indispensable aux sportifs et aux athlètes qui ont besoin de performer rapidement et avec endurance.
Grâce à ses propriétés antibactériennes, antifongiques et régénérantes le miel est excellent pour traiter les problèmes de peau et de cheveux. Les propriétés antibactériennes du miel sont aussi efficaces pour éliminer naturellement l’acné. Appliquez un peu de miel sur les boutons d’acné, laissez agir une vingtaine de minutes et ensuite rincez à l’eau froide. Recommencez tous les jours jusqu’à disparition des boutons.

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