Sainte-Sophie

contenu original Journal Le Nord

Sainte-Sophie : La ferme Alary à l’avant-garde depuis plus de 100 ans

Frédérick Alary fait partie de la 4e génération de producteurs à la ferme familiale de Sainte-Sophie. Puis, la 5e génération a commencé à s’impliquer dans l’entreprise. La ferme Alary est certifiée biologique depuis presque 30 ans. Frédérick Alary est aussi président d’un club agro environnemental. « On engage des agronomes, des techniciens en agro environnement qui travaillent pour les producteurs », nous explique ce dernier. C’est son agronome qui lui a proposé de faire un bilan carbone,…