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L’École Hôtelière des Laurentides : synonyme d’excellence

Pour plusieurs, l’École Hôtelière des Laurentides est synonyme d’excellence. Il n’est donc pas étonnant d’y retrouver des enseignants de choix comme Richard Whittick. Enseignant en cuisine à l’ÉHDL depuis 2009, Richard a débuté son parcours dans le monde culinaire à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) en 1989. Diplômé d’un DEP en cuisine et d’un ASP en cuisine évolutive, il s’est ensuite promené entre la France et les Caraïbes avant de revenir au…