LEVIGNOBLE LES NÉGONDOS À MIRABEL CLAUDE LALONDE, COLLABORATION SPÉCIALE C’est en 1993, qu’un couple de québécois (Mario Plante et Carole Desrochers) se met dans la tête de produire les premiers vins bio au Québec. Et qui dit bio, dit : pas de produits chimiques de...
Les Laurentides regorgent de microbrasseries inventives qui n’ont rien à envier aux autres régions du Québec. Le Bas-Saint- Laurent a maintenant sa Route de la bière, à quand un circuit chez nous pour découvrir ces petits bijoux d’or liquide? D’ici là, voici quelques...
Que ce soit grâce à l'incroyable service à la clientèle, la passion contagieuse des producteurs ou encore un coup de foudre pour un produit en particulier, certains kiosques nous marquent tout un chacun plus que d’autres lors de nos visites au coeur des marchés...
Fraîcheur et saveur en cuisine et dans l’assiette Monsieur Basilic, ce sont des milliers de plants de cette herbe aromatique savoureuse et rafraîchissante poussée en serre et distribuée dans les marchés d’alimentation en toute saison. À défaut de discuter avec...
MARCHÉ LES 5 SAVEURS Carl Lapointe et Annie Barbe ont pris la relève de la famille Campbell, spécialisée en boucherie depuis plus de 50 ans à Saint-Jérôme, qui s’était jointe au Marché Le 5 Saveurs en 2012. Viande, poisson, charcuterie, le couple apporte un vent de...
Le Québec se place en première position au Canada en ce qui concerne les superficies de fruits, de petits fruits et de noix. Cette donnée surprenante provient du dernier recensement agricole de Statistique Canada (2016). De façon plus prévisible, on y apprend aussi...
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