Le castel de la gastronomie italienne Né d’un père italien et d’une mère brésilienne, Alvaro Olveira grandit en Uruguay. Détenteur d’une maîtrise en philosophie et en sciences politiques en vue d’une carrière diplomatique, il dévie en cours de route et s’éprend de la...

Le petit déjeuner dès le chant du coq ! Petinos en grec veut dire coq et c’est effectivement au chant du coq que se joue l’humeur de la journée, alors que l’on décide de déjeuner chez Petinos situé dans le centre d’achat en bordure de l’autoroute 15 à Saint-Jérôme. Le...

Terroir brassicole et saveurs saison Bières artisanales en barils et repas servis sur ardoises, tout est de pierre et de bois vêtu dans ce restaurant qui ne paie pas de mine de l’extérieur, mais vous en met plein les papilles et le plaisir gustatif une fois attablé....

Le secret bien gardé de Saint-Jérôme! Qui n’aime pas les mets chinois ? Pas grand-monde. On apprécie en général l’exotisme de la cuisine, la variété des mets, la générosité des portions, le rapport qualité-prix de l’offre. Sur le boulevard Labelle coin 100e avenue à...

Martine Laval, collaboration spécial Croque ta vie, c’est la suite logique des choses, alors que Christiane Lacoste de feu Crubiovrac cède sa place à Vélika Parent et Sophie Pelletier-Roy pour embrasser un projet connexe professionnellement nourrissant. La garde...

Deux gars dans l’pétrin, c’est Lionel Ducreau qui fait un clin d’oeil à son père qui lui a tout appris du noble métier d’artisan boulanger. C’est depuis mai 2014 que la boulangerie-pâtisserie artisanale au centre-ville de Saint-Jérôme offre quotidiennement des pains...