Foodies

Le chia, une culture émergente au Québec
Foodies

Le chia, une culture émergente au Québec

—  Il y a 1 jour

Réputé pour ses nombreuses vertus santé — comme sa haute teneur en oméga-3, en fibres et en protéines —, le chia jouit d’une popularité grandissante depuis quelques années. Ainsi, l’intérêt croissant de la part des consommateurs pour…

Lire la suite

Derniers articles

Jolis, fins, savoureux!

Jolis, fins, savoureux!

—  28 mars

Les chocolats de mon mari Avec ses années d’études en pâtisserie à l’École hôtelière des Laurentides, et ses douze années de métier à La pâtisserie de Gascogne et chez Marius et Fanny, lieux renommés dans…

Lire la suite
Eddy Rosine, maître chocolatier

Eddy Rosine, maître chocolatier

—  20 mars

Le goût du chocolat et le talent de la création S’il est un art gourmand, c’est bien celui de chocolatier et Eddy Rosine de La Farandole à Sainte-Adèle est un maître en la matière! Dans son laboratoire aménagé…

Lire la suite
Le Restaurant L’Ambiance

Le Restaurant L’Ambiance

—  6 mars

Des plats qui nous ressemblent et nous rassemblent! Le Restaurant L’Ambiance, situé à l’intérieur du Manoir Philippe Alexandre à Saint-Jérôme, directement face au Carrefour du Nord, n’est pas réservé qu’aux…

Lire la suite
Le nouveau resto-bar sur Mgr-Dubois !

Le nouveau resto-bar sur Mgr-Dubois !

—  27 février

Entrez en Gare 422 ! Clin d’œil à sa région, à son P’tit Train du Nord, le resto-bar Gare 422 est le nouvel arrêt sur le boulevard Monseigneur-Dubois à Saint-Jérôme, près de De Martigny. Rénové, d’ambiance…

Lire la suite
Moments de plaisirs délectables !

Moments de plaisirs délectables !

—  20 février

La Folie Resto Bar Qui ne connaît pas Hugo David dans le milieu de la restauration des Laurentides? Le connaître, c’est être au courant de la passion qui l’anime pour son métier qu’il exerce depuis bientôt 30 ans,…

Lire la suite
Y’a de quoi s’emballer!

Y’a de quoi s’emballer!

—  17 février

S’emporter… Depuis huit ans qu’ils se sont associés pour démarrer leur service traiteur S’emporter, la créativité de Cindy Forget et Alexandre Guénette n’a de cesse de faire des heureux! Basés à Saint-Jérôme,…

Lire la suite