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France Poirier

Un étudiant jérômien relève un défi culinaire

L’ITHQ et Le Porc Show Frédéric Chartrand, originaire de Saint-Jérôme fait partie d’une cohorte de 13 étudiants de la Formation supérieure en cuisine de l’ITHQ qui prennent part au Concours de la relève culinaire Le Porc Show lors de La Semaine le porc du Québec à l’ITHQ. Cette semaine particulière fait partie de leur programme scolaire et a lieu du 22 au 26 octobre.  À cette occasion, on présentera le Concours de la relève culinaire,…