Se régaler en famille!

Ce qui est intéressant avec l'Atelier d'apprentissage du chocolat, c'est que l'on comprend d'où vient le chocolat et de quoi il est vraiment confectionné. Il est pertinent de savoir que plus un chocolat est foncé, plus il est bon pour la santé. Vous saurez pourquoi sur place...

A l'Atelier on offre des cours aux familles qui veulent s'amuser et se régaler! Il suffit de téléphoner et de mettre à l'horaire environ 2 h 30 pour passer un moment chocolaté!

Fierté

L'atelier réservé aux familles propose différents thèmes selon les fêtes de l'année. En cette période de Saint-Valentin, on leur offre des moules en forme de cœur par exemple et des bonbons décoratifs pour garder l'intérêt des enfants.

« Ce genre d'activité familiale apporte une grande fierté chez les enfants en particulier. Ils s'amusent et sont contents de fabriquer leurs propres confiseries. » affirme Eddy Rosine, chocolatier et propriétaire de l'Atelier d'apprentissage du chocolat.

« Accroc »

Nous ne serons pas surpris d'apprendre que certains parents qui, au départ venaient faire le chocolat avec leurs enfants pour le plaisir, développent un goût d'aller plus loin.

« Pour les enfants, c'est une activité amusante, mais ils ne peuvent rester attentifs durant des heures et s'appliquer à la tâche. Par contre, les parents développent souvent une curiosité et décident de s'inscrire à des ateliers complets où ils apprennent la cristallisation par exemple et le reste s'en suit. » poursuit-il.

Une activité du genre permet aux familles d'apprendre les origines du chocolat, les pays producteurs, de fabriquer de délicieuses confiseries et surtout, de se sucrer le bec!