Le livre «Mandoline : J'ai ça dans le sang! ».
Un livre nourrissant
La nutritionniste Nathalie Regimbal lancera à Saint-Jérôme, le jeudi 4 décembre prochain, son livre «Mandoline : J'ai ça dans le sang! », un ouvrage brillamment illustré à mi-chemin entre le livre de cuisine et le livre-jeu.
L’ouvrage d’une centaine de pages, toutes en couleur, comprend des recettes illustrées et des activités amusantes à faire avec les enfants. C’est un livre de cuisine qui propose des recettes de tous les jours que les enfants aiment et qu’ils peuvent cuisiner seuls ou avec l’aide d’un adulte.
Les recettes de légumes, de salades, de soupes et autres repas, incluant des desserts et des collations, sont illustrées et expliquées en fonction du public ciblé. Un glossaire est même ajouté à la fin pour les mots «difficiles».
Une mère
Nutritionniste, membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec, Nathalie Regimbal est mère de trois enfants et cela paraît. Collaboratrice exclusive pour le volet nutrition des magazines spécialisés Mères & Cie et Éducatout, elle est régulièrement invitée à faire découvrir aux parents, aux éducateurs et aux enseignants des outils simples pour bien nourrir les enfants.
Le livre est écrit en collaboration avec Louise Vaillancourt, directrice pédagogique.
Le lancement aura lieu le jeudi 3 décembre entre 17h et 19h à la Vieille Gare de Saint-Jérôme.