Cultiver son potager

Les jardins communautaires vous donnent aussi l'occasion de fusionner avec la nature. Prenez la peine de visiter votre potager le plus souvent possible, il vous réservera de belles surprises!

Emplacement

D'abord et avant tout, il faut choisir l'emplacement du potager.

On suggère de le confectionner le plus près possible de la maison, question d'y avoir facilement accès et de constater les beaux résultats. Bien sûr, on peut se rendre dans des jardins collectifs qui sont aussi une activité intéressante à faire en groupe.

« Il est toujours intéressant de cultiver dans sa cour, on peut cueillir les légumes directement sur notre terrain. Il faut aussi retenir qu'un potager doit être placé au soleil. On peut utiliser des repères pour déterminer le temps d'exposition, ainsi, l'emplacement est plus facile à choisir. » Explique Ève Chouinard, responsable des achats et fines herbes chez Botanix(Lorrain).

Terre et arrosage

En ayant la possibilité de surveiller constamment le potager, on peut mieux contrôler les périodes d'arrosage qui sont bien sûr, primordiales.

On peut retrouver différents types de sols. Entre autres, le sol sablonneux qui nécessite un arrosage plus fréquent puisqu'il draine bien, le sol argileux qui a tendance à se compacter après de fortes pluies (on suggère donc de bien le faire aérer en binant) et le sol sec.

Pour ce qui est de la terre, habituellement, notre région nous offre de bonnes terres fertiles, mais il est toujours conseillé de rajouter trois ou quatre pouces de terre composée de compost et de fumier.

Plantations

On est libre de choisir le type de plantation qui nous plaît. On suggère peut-être d'y aller avec des semences plus faciles au début comme les fèves, les tomates, les piments ou les aubergines. Ce sont là des légumes que vous pouvez faire pousser dans la maison ou les acheter prêts. Pour ce qui est des concombres, on peut les planter directement dans le sol.

Justement, pour les plantations directes, on suggère d'attendre l'arrivée du mois d'avril. On pourra ainsi planter des oignons, des choux ou des brocolis. On peut surveiller nos plants qui pousseront et les protéger du gel avec un drap si la température baisse.

« On doit toujours rester à l'affût de la météo pour s'assurer que les plants restent intacts» nous dit notre spécialiste.

Cultiver un potager est une tâche délicate, mais vous vous régalerez!