Moisson Laurentides est dans le champ...

« La belle saison est à nos champs et donne bien du travail à l'équipe agricole de Moisson Laurentides. Dès le début du projet, l'équipe a eu fort à faire, de l'installation du système d'irrigation à celle des tuteurs à tomates sans oublier le désherbage, qui, avec l'équipe de bénévoles du Resto Pop de Ste-Thérèse a été fait en quelques jours » explique Mme Caroline Minville, coordonnatrice de projet chez Moisson Laurentides.

Première récolte

Comme le rajoute Mme Minville, « le travail agricole est parfois ardu, mais on oublie vite lorsqu'on a une première récolte ».

Ainsi, la laitue romaine s'est pointée en force et a nécessité un appel aux bénévoles pour l'emballage. Deux bénévoles fidèles à Moison Laurentides ainsi que les jeunes de la Maison d'hébergement le Petit Patro accompagnés de leur animatrice ont relevé le défi, ce qui a rendu possible la distribution rapide des laitues aux organismes et de les remettre à près de 1250 familles.

Dame Nature aidant, on a également eu droit à quelques concombres et ce n'est qu'un début!

Moisson Laurentides aura besoin d'un coup de main pour les récoltes massives tel que les radis, les oignons et pommes de terre rouges. C'est l'occasion de découvrir le site de la ferme école du Centre de formation agricole de Mirabel.

« Il est réconfortant de voir cette jeune équipe agricole à l'oeuvre et de savoir qu'un jour, ils prendront la relève sur une ferme de notre belle région. À nous d'assurer la pérennité de la terre et de protéger les ressources qui la nourrissent. Notre projet Vers une meilleure accessibilité aux fruits et légumes pour les personnes provenant des milieux défavorisés des Laurentides voit vert... C'est à suivre » de conclure Caroline Minville.

Partage de porc

Par ailleurs, soulignons qu'une dizaine de banques alimentaires du Québec se sont partagé, au cours des dernières semaines, plus de 300 000 kilogrammes de viande de porc, grâce au Programme fédéral de réforme des porcs reproducteurs. Pour sa part, Moisson Laurentides a reçu à ce jour près de 4 000 livres, soit plus de 2 tonnes de porc haché.

« Nous apprécions grandement ce don puisque ce type de denrées (protéines) se retrouve que très rarement dans nos inventaires. De plus, le porc congelé peut se conserver pendant quatre à cinq mois. Nous pourrons ainsi en faire la redistribution auprès des quatre-vingt-trois organismes que nous desservons. » de mentionner la directrice générale de l'organisme, Annie Bélanger.