Plusieurs personnes sont allergiques aux fruits de mer, surveillez votre tolérance.
Éviter les allergies alimentaires
Ce qui est dangereux avec les allergies alimentaires, c'est qu'on ne les découvre que lorsqu'elles surviennent. La réaction peut être parfois très forte. Il faut savoir reconnaître ses intolérances et surtout, varier son alimentation.
Il n'existe pas de façon de ne courir aucun risque d'allergie alimentaire. Notre corps nous fait savoir qu'il réagit mal à tel ou tel aliment. Lorsque l'on s'aperçoit que notre corps réagi anormalement, (rougeurs, enflures, picotements, etc.), on doit s'arrêter et porter attention à ce que l'on consomme et s'il le faut, consulter un spécialiste.
« Si on s'aperçoit qu'on a des rougeurs ou autres après avoir mangé, on peut par exemple, prendre en note tout ce que l'on mange et porter attention aux réactions qu'on peut avoir par la suite. On peut ainsi cerner plus facilement les allergènes. Souvent, on mange beaucoup trop vite, il faut être plus attentifs à ce qu'on introduit dans notre organisme. », explique Charlie Beaucage, naturopathe chez Vogel Saint-Jérôme.
Sources
La plupart du temps, les gens font des allergies ou intolérances aux glutens, blé, produits laitiers, noix, iode (dans les fruits de mer), poissons ou algues. On dit que de plus en plus d'enfants font des allergies alimentaires. On retrouve trop de blé ou de gluten dans leurs aliments, ainsi, ils développent vite une intolérance.
« L'abus n'est jamais bon. On est maintenant rendus au Soya, on en met dans tout. Cela aussi, si on le consomme à outrance, les allergies se développeront. Il faut avoir une alimentation variée et équilibrée. », poursuit-elle.
Aussi, il faut éviter le plus possible tous les aliments raffinés, farine, riz, sucre, etc. Les OGM et agents de conservations affaiblissement le système immunitaire et ainsi, on peut être victimes d'allergies alimentaires plus facilement.
« Nous sommes dans la bonne direction avec la consommation d'aliments biologique. Nous verrons avec cela, de moins en moins d'allergies. »
Réactions et remèdes
D'abord, si on parle de réactions mineures, on a les plaques rouges au visage, les picotements, les petits boutons, l'urticaire et l'œdème (enflure). Dans un cas de réaction majeure comme d'une enflure à la gorge et un manque de souffle, il faut tout de suite aller à l'Urgence. Certaines personnes auront sur eux, une seringue d' épinéphrine (EpiPen). Aussi, en pharmacie, on pourra se procurer du Benadryl, un antihistaminique.
Au niveau des traitements naturels des allergies alimentaires mineures, on peut utiliser des herbes la bardane, qui nettoient le sang très rapidement. Aussi, pour diminuer l'inflammation, on peut utiliser une crème de consoude ou aux herbes et des probiotiques. À cet effet, il est possible de se procurer du Bio-K, pour multiplier les bonnes bactéries dans le système, encore une fois, pour augmenter son immunité. Aussi, il existe des Stérols, phyto-nutriments pour combattre les allergies.
Les réactions allergiques peuvent également être causées par le soleil ou les moustiques. Outre les manières qu'on connaît de se départir de ces problèmes, on peut aussi, dans le cas du soleil, se mettre une crème naturelle sans agents de conservations ou d'agents chimiques qui aidera votre peau à rester à l'abri des coups de soleil. Le truc est de réappliquer régulièrement. Dans ces crèmes, on retrouve Alba Botanica et Weleda. Aussi, le dioxyde de titane et le fameux zinc protègent très bien. Il faut s'appliquer ces crèmes (selon le type de peau), 15 à 30 minutes avant l'exposition au soleil et en remettre avec la baignade. En cas de brûlures, on peut appliquer de la crème de consoude.
Pour faire fuir les moustiques, on peut utiliser tout naturellement, du « Citro-Bug », produit biodégradable même applicable sur les bébés. Il contient de la citronnelle et d'autres agents naturels pour éviter les piqûres de moustiques. Aussi, on peut utiliser de l'eucalyptus, du pin, du géranium et du camphre.
Mangez varier et protégez-vous, bon été!